Eier stehen bei mir täglich auf dem Speise plan Gekocht als Spiegel oder Rührei oder indirekt etwa im Pfannkuchen Nährstofflieferant Ei Das Ei ist ein vielseitiges und vor allem äußerst gesundes Naturpro dukt Durch seine optimale Nähr stoffzusammensetzung versorgt es den Körper mit lebensnotwendigen Stoffen Es steckt voller lebensnot wendiger Vitamine Mineralstoffe und Spurenelemente wie Calzium Eisen Natrium Phosphor Selen Kalium und Zink Eier sind ein wertvolles Nah rungsmittel und haben bei gesunden Menschen keinen negativen Einfluss auf das Cholesterin Regionalität ist Programm Mein ei nrw ist ein Zusammenschluss nordrhein west fälischer Legehennenhalter Eier Großhändler Futterher steller und Geflügelzüchter der die Vermarktung regio naler Lebensmittel fördert Alle mein ei nrw Mitglieder zu denen auch der Vriesen Hof zählt garantieren dass sämtliche Hennen und deren Futter aus Nord rhein Westfalen oder einem max 50 km weiten Umkreis stammen jedes Ei in einem Stall der Mitglieder gelegt wird die alle einem neutralen Qualitäts Kontrollsystem unterliegen und alle Eier in einer Packstelle eines der Mitgliedsbetriebe verpackt werden Die Eier sind daher frisch regional produziert und gehandelt qualitativ hochwertig für jeden erschwinglich und immer ganz nah Die an mein ei nrw angeschlossenen Höfe gewähr leisten damit die Regionalität die sich mehr als 70 der Verbraucher wünschen Gemeinsam mit den Partnern aus dem Lebensmitteleinzelhandel können wir auch eine steigende Nachfrage sehr flexibel und Ressourcen schonend bedienen Durch die räumliche Nähe zu un seren Handelspartnern ist jederzeit eine frische Beliefe rung möglich Starkes Partnernetzwerk Neben der Mitgliedschaft in mein ei nrw verfügt der Vriesen Hof durch seine Zugehörigkeit zu verschiedenen anderen Organisationen über ein starkes Partnernetz werk Der Vriesen Hof engagiert sich bei dem Verband Lebensmittel ohne Gentechnik VLOG und bei der Orga nisation Ernährung NRW Außerdem sind wir Mitglied beim Verein für kontrollierte alternative Tierhaltungsfor men e V KAT dem Netzwerk Münsterland Qualität e V und den Zertifizierungsorganisationen IFS und QS

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